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ミルクレープ

ABCcookingの基礎ケーキクラス。

一枚一枚クレープを焼き、一枚一枚クリームを挟んでドーム型に成形しました合格

クレープは全部で11枚得意げ破れずに焼けました。

幸せと思う心は自分次第さ♪-DSC_0011.jpg

この写真じゃドームの形がよくわからないなぁ(*゚ー゚)ゞ

垂直に積み上げるよりも、ドーム型に積み上げるほうが簡単だそうです(=◇=;)知らなかった。

これ、中に挟んだクリームが美味しかった。クレープを焼く前にクレーム・パティシエール(カスタードクリーム)をがんばって炊きあげました。なかなか腕が疲れる作業でしたあせる

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