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金時草

幸せと思う心は自分次第さ♪-120809_141333.jpg

ABCcookingの金沢スタジオ限定の1dayレッスン。

金時草の炊き込みご飯、サラダ。加賀太きゅうりの肉詰めあんかけ。

太きゅうりに味がなかった(--;)昔、母親が作ってくれた加賀太きゅうりのあんかけは何日間も煮込んでいたから薄味でも中までしっかりと味が染み込んでいたのね。

炊き込みご飯は美味しかったニコニコドキドキ

金時草は煮汁やつけ汁に酢を入れるとキレイなピンク色になります。
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