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5/21(3日目)トルコの食事

朝はバイキング。
昼ごはんはテスティ・ケバブ。壷にラム肉と野菜を入れてかまどで4時間焼くんですって(ノ゜O゜)ノ壷は密閉して中身を取り出すときは大きな包丁でたたき割るような感じ。ん?昨日のトルコ風パイも同じような切り方・・・失敗すると料理の中に壷の欠片が


  


皿の上にはテスティ・ケバブとピラフ。ケバブとは肉料理のことなんですって。だから、トルコ料理で~ケバブという名前だったら、肉料理だと思えばいい。肉はラムかチキンがほとんどです。ラム肉はにおいがほとんどなく、野菜と一緒にとろけておいしかったです。



カッパドキアすごいです。ホントにキノコの形の岩(?_?)です。らくだの岩もありました。ただ、天気がいいのはよいんですけど日差しが…(-_-;) 乙女の敵、日焼け


携帯で写真撮らなかったのでカッパドキアの写真はデジカメの整理をしてから

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