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料理本

もらった「栗おこわ」とエビチリ鍋で夕食(*^o^*)おこわはちょっと多かったので半分は冷凍庫へ。



最近「ごちそうひとり鍋」という本をみながら順番に載ってる鍋を作ってます( ̄▽ ̄)


ごちそうひとり鍋―食材使いまわし!野菜たっぷり!毎日違う味! (別冊エッセ)

ごちそうひとり鍋―食材使いまわし!野菜たっぷり!毎日違う味! (別冊エッセ)



  • 作者: 村上 祥子
  • 出版社/メーカー: 扶桑社
  • 発売日: 2006/11
  • メディア: 単行本
1週間分(平日5日分)まとめて食材が書いてあるので、無駄な食材が出ないのがよいです買ってきたものは保存方法も書いてあります。肉なら何グラムに分けて冷凍庫へ、とか。

この本には4週間分の鍋料理が載っているのでほぼ1か月分です。

野菜が食べれるのがいいね。自分で考えて買ってくるといつも同じ野菜ばかりだったり、1回作ると鍋いっぱいに作って何日も同じおかずだったりするので買ってきた野菜を使いきろうとしたらそうなっちゃうのよね




 

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No title

その本いいね。 毎日お鍋でも、野菜がいっぱい食べられるし、使いまわしができれば、無駄にならないもの。 それに、一番いいのがお手軽簡単ってことかな。 とても、美味しそうですよ。

No title

ちるみさんへ お手軽、洗物が少ない♪土鍋ひとつでボリュームたっぷりのおかずができるんだもの^0^ 味見のときは豆板醤入れすぎたかな?と思ったけど食べてみるとそんなに辛くなかったです。
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